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    <title>宙 SORA</title>
    <link>https://tosora.shop-pro.jp/</link>
    <description>学芸大学、碑文谷にある和食器の店 宙（そら）のホームページ。個性あふれる若手作家の粉引き・焼き締めなどの土物のうつわを中心に取り揃えています。</description>
    <dc:language>ja</dc:language>
    <dc:creator>Color Me Shop!pro</dc:creator>
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    <link>https://tosora.shop-pro.jp/?pid=191197022</link>
    <title>4/22（水）　植松良枝さん料理教室のチケット</title>
    <description>有難うございます！
満席になりました。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


　　　　　　宙SORAの料理lesson　vol.6
・・植松良枝さんに習う、山菜・春野菜たっぷり　春の和食・・

菜園で自ら野...</description>
<content:encoded><![CDATA[
有難うございます！
満席になりました。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


　　　　　　宙SORAの料理lesson　vol.6
・・植松良枝さんに習う、山菜・春野菜たっぷり　春の和食・・

菜園で自ら野菜を育てるほど、野菜愛にあふれ、旬の野菜の扱いにかけてはピカイチの料理家の植松良枝さん。
宙で山菜・春野菜たっぷり　春の和食　がテーマの料理教室を開いていただきます。
山菜を料理してみたいけれども、扱いが難しいのではと思っている方にも是非ご参加いただきたいと思います。

今回は、鍛金の上田裕之さんの個展最中の日程になりますので、上田さん一番人気の、径25cmの丸底フライパンを炒め料理2品に使用致します。
上田さんのフライパンの使い心地を知りたい方も是非と思います。

私宙店主自身も、料理には上田さんのフライパンは欠かせないものですし、植松さんにもフライパン素晴らしい！と気に入ってくださっています。

上田さんのフライパンをお持ちでない方も、一般的な中華鍋や平底フライパンでもご自宅でお作りいただける内容です。

〇日時　2026年4月22日（水）11時-14時過ぎ位

〇レッスン代　12,000円（税込）　　

〇内容　　料理家の植松良枝さんに、山菜・春野菜たっぷり　春の和食を教えていただきます。　　　　　　　
少人数制で、主にデモンストレーション式ですが、しゅうまいなど一緒に作る作業もあります。
出来上がったお料理はお召し上がりいただきます。　

・山うどの梅炒め
・ふきと牛肉の炒め
・春野菜の盛り合わせ　しょうが胡麻酢だれ
・木の芽飯
・春のしゅうまい　　　
・マーラーカオ
　※日本酒のご用意があります。

〇場所　　宙SORA店舗すぐ近くのマンション一室、「ソラノハナレ」で行います。参加される方に具体的にお知らせします。

〇キャンセルについて　　代わりの方が見つからない場合には、御負担お願いします。

〇オンラインショップでのご購入が苦手な方は、お電話またはメールをお願いします。
　03-3791-4334
　sora@tosora.jp

＜植松良枝さんプロフィール＞
旬の食材を存分に生かしたレシピ提案、そして各国料理のレシピにも植松さん独自の目線で美味しく作りやすくと定評あります。
用賀にある世田谷ガーデンクラブ内にあるショップetepapaの店主であり、季節ごとに代わる美味しいクレ―プが大評判。
代々木八幡にあるベトナム料理店「ヨヨナム」のプロデュースを始め、企業やレストランのメニュー開発も行っています。
著書は「細長弁当」「とにかく野菜！旬を食べたいレシピ帖」「スペイン・バスク　美味しいバル案内」、4月には「春雨だから罪悪感なく食べられるレシピ50」を刊行予定など多数。



]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-03-31T17:28:17+09:00</dc:date>
    <dc:creator>宙 SORA</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img14.shop-pro.jp/PA01139/933/product/191197022_th.jpg?cmsp_timestamp=20260331172815" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://tosora.shop-pro.jp/?pid=191195504">
    <link>https://tosora.shop-pro.jp/?pid=191195504</link>
    <title>4/21（火）　植松良枝さん料理教室のチケット</title>
    <description>有難うございます！
満席になりました。

キャンセル待ちをご希望の方は、お手数おかけしますが　sora@tosora.jp
までメールをち頂戴いただけますと幸いです。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


　　　　　　宙SORAの料理lesson...</description>
<content:encoded><![CDATA[
有難うございます！
満席になりました。

キャンセル待ちをご希望の方は、お手数おかけしますが　sora@tosora.jp
までメールをち頂戴いただけますと幸いです。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


　　　　　　宙SORAの料理lesson　vol.6
・・植松良枝さんに習う、山菜・春野菜たっぷり　春の和食・・

菜園で自ら野菜を育てるほど、野菜愛にあふれ、旬の野菜の扱いにかけてはピカイチの料理家の植松良枝さん。
宙で山菜・春野菜たっぷり　春の和食　がテーマの料理教室を開いていただきます。
山菜を料理してみたいけれども、扱いが難しいのではと思っている方にも是非ご参加いただきたいと思います。

今回は、鍛金の上田裕之さんの個展最中の日程になりますので、上田さん一番人気の、径25cmの丸底フライパンを炒め料理2品に使用致します。
上田さんのフライパンの使い心地を知りたい方も是非と思います。

私宙店主自身も、料理には上田さんのフライパンは欠かせないものですし、植松さんにもフライパン素晴らしい！と気に入ってくださっています。

上田さんのフライパンをお持ちでない方も、一般的な中華鍋や平底フライパンでもご自宅でお作りいただける内容です。

〇日時　2026年4月21日（火）11時-14時過ぎ位

〇レッスン代　12,000円（税込）　　

〇内容　　料理家の植松良枝さんに、山菜・春野菜たっぷり　春の和食を教えていただきます。　　　　　　　
少人数制で、主にデモンストレーション式ですが、しゅうまいなど一緒に作る作業もあります。
出来上がったお料理はお召し上がりいただきます。　

・山うどの梅炒め
・ふきと牛肉の炒め
・春野菜の盛り合わせ　しょうが胡麻酢だれ
・木の芽飯
・春のしゅうまい　　　
・マーラーカオ
　※日本酒のご用意があります。

〇場所　　宙SORA店舗すぐ近くのマンション一室、「ソラノハナレ」で行います。参加される方に具体的にお知らせします。

〇キャンセルについて　　代わりの方が見つからない場合には、御負担お願いします。

〇オンラインショップでのご購入が苦手な方は、お電話またはメールをお願いします。
　03-3791-4334
　sora@tosora.jp


＜植松良枝さんプロフィール＞
旬の食材を存分に生かしたレシピ提案、そして各国料理のレシピにも植松さん独自の目線で美味しく作りやすくと定評あります。
用賀にある世田谷ガーデンクラブ内にあるショップetepapaの店主であり、季節ごとに代わる美味しいクレ―プが大評判。
代々木八幡にあるベトナム料理店「ヨヨナム」のプロデュースを始め、企業やレストランのメニュー開発も行っています。
著書は「細長弁当」「とにかく野菜！旬を食べたいレシピ帖」「スペイン・バスク　美味しいバル案内」、4月には「春雨だから罪悪感なく食べられるレシピ50」を刊行予定など多数。



]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-03-31T17:00:59+09:00</dc:date>
    <dc:creator>宙 SORA</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img14.shop-pro.jp/PA01139/933/product/191195504_th.jpg?cmsp_timestamp=20260331171512" /></foaf:topic>
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    <title>M様分</title>
    <description>M様分</description>
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M様分
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-03-29T14:56:05+09:00</dc:date>
    <dc:creator>宙 SORA</dc:creator>
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    <title>T様分</title>
    <description>T様分</description>
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T様分
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-03-29T14:55:29+09:00</dc:date>
    <dc:creator>宙 SORA</dc:creator>
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    <title>N様分</title>
    <description>N様分</description>
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N様分
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-03-29T14:54:53+09:00</dc:date>
    <dc:creator>宙 SORA</dc:creator>
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  <item rdf:about="https://tosora.shop-pro.jp/?pid=191090564">
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    <title>安南ゆのみ</title>
    <description>吉井史郎　作
安南ゆのみ
径約6.8cm　高さ約7.5cm
8分目で約120cc
￥4,950


吉井さんの地元の京都・亀岡の独特な硬質感のある土を使って成形しました。
その上に化粧を施しているのですが、生地と化粧土の収縮率の違いにより細かな貫入（ヒビ）が入り、趣ある雰...</description>
<content:encoded><![CDATA[
吉井史郎　作
安南ゆのみ
径約6.8cm　高さ約7.5cm
8分目で約120cc
￥4,950


吉井さんの地元の京都・亀岡の独特な硬質感のある土を使って成形しました。
その上に化粧を施しているのですが、生地と化粧土の収縮率の違いにより細かな貫入（ヒビ）が入り、趣ある雰囲気になりました。

土ものとして薄手できりりと美しい形です。

やわらかな絵付けが魅力的です。


]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-03-25T23:26:22+09:00</dc:date>
    <dc:creator>宙 SORA</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img14.shop-pro.jp/PA01139/933/product/191090564_th.jpg?cmsp_timestamp=20260325232621" /></foaf:topic>
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  <item rdf:about="https://tosora.shop-pro.jp/?pid=191090558">
    <link>https://tosora.shop-pro.jp/?pid=191090558</link>
    <title>ヒビ粉引ゆのみ</title>
    <description>吉井史郎　作
ヒビ粉引ゆのみ
径約6.6cm　高さ約7.5cm
8分目で約120cc
￥4,950


吉井さんの地元の京都・亀岡の独特な硬質感のある土を使って成形しました。
その上に化粧を施しているのですが、生地と化粧土の収縮率の違いにより細かな貫入（ヒビ）が入り、趣あ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
吉井史郎　作
ヒビ粉引ゆのみ
径約6.6cm　高さ約7.5cm
8分目で約120cc
￥4,950


吉井さんの地元の京都・亀岡の独特な硬質感のある土を使って成形しました。
その上に化粧を施しているのですが、生地と化粧土の収縮率の違いにより細かな貫入（ヒビ）が入り、趣ある雰囲気になりました。

土ものとして薄手できりりと美しい形です。



]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-03-25T23:22:39+09:00</dc:date>
    <dc:creator>宙 SORA</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img14.shop-pro.jp/PA01139/933/product/191090558_th.jpg?cmsp_timestamp=20260325232238" /></foaf:topic>
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  <item rdf:about="https://tosora.shop-pro.jp/?pid=191090465">
    <link>https://tosora.shop-pro.jp/?pid=191090465</link>
    <title>織部フリーカップ　a</title>
    <description>橋口暢広　作
織部フリーカップ　a
横約7.5cm　幅約7cm　高さ約9.5cm　
8分目で約200cc
￥3,850


厚めに成形し、ヘラで側面を削ぎ取って凹凸をつけました。
凹んだところに織部釉が溜まり、美しい表情がでました。

存在感ある形ですが、軽くなるように成形し...</description>
<content:encoded><![CDATA[
橋口暢広　作
織部フリーカップ　a
横約7.5cm　幅約7cm　高さ約9.5cm　
8分目で約200cc
￥3,850


厚めに成形し、ヘラで側面を削ぎ取って凹凸をつけました。
凹んだところに織部釉が溜まり、美しい表情がでました。

存在感ある形ですが、軽くなるように成形していますので、見た目ほど重くありません。

お茶にもお酒にもどうぞ。


]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-03-25T22:40:06+09:00</dc:date>
    <dc:creator>宙 SORA</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img14.shop-pro.jp/PA01139/933/product/191090465_th.jpg?cmsp_timestamp=20260325224005" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://tosora.shop-pro.jp/?pid=191089070">
    <link>https://tosora.shop-pro.jp/?pid=191089070</link>
    <title>茶織部鉢</title>
    <description>大沼道行　作
茶織部鉢
径約22.3cm　高さ約5cm
￥7,150


透明感がある茶織部の深い色合いが素敵ですね。
そして伸びやかな線刻模様も洒落ています。

深みのある形です。
サラダや煮物などにどうぞ。

縁を丈夫にと工夫してあるのも素晴らしいです。

いろ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
大沼道行　作
茶織部鉢
径約22.3cm　高さ約5cm
￥7,150


透明感がある茶織部の深い色合いが素敵ですね。
そして伸びやかな線刻模様も洒落ています。

深みのある形です。
サラダや煮物などにどうぞ。

縁を丈夫にと工夫してあるのも素晴らしいです。

いろいろ盛って楽しんでください。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-03-25T19:31:13+09:00</dc:date>
    <dc:creator>宙 SORA</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img14.shop-pro.jp/PA01139/933/product/191089070_th.jpg?cmsp_timestamp=20260325193112" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://tosora.shop-pro.jp/?pid=191088952">
    <link>https://tosora.shop-pro.jp/?pid=191088952</link>
    <title>織部深リム皿</title>
    <description>大沼道行　作
織部深リム皿　
径約22.8cm　高さ約3.3cm
各￥6,600


透明感がある織部の深い色合いが素敵ですね。
そして伸びやかな見込みの線刻模様も洒落ています。

深みのある形です。
銘々にカレーやパスタにも良いですし、盛り鉢にも。
リムがあることに...</description>
<content:encoded><![CDATA[
大沼道行　作
織部深リム皿　
径約22.8cm　高さ約3.3cm
各￥6,600


透明感がある織部の深い色合いが素敵ですね。
そして伸びやかな見込みの線刻模様も洒落ています。

深みのある形です。
銘々にカレーやパスタにも良いですし、盛り鉢にも。
リムがあることにより盛り映えします。

縁を丈夫にと工夫してあるのも素晴らしいです。

いろいろ盛って楽しんでください。

内部青味がかった色に発色している部分があります。
美しいですね！
その様子は1客1客少し違いますが、おおよその印象はあまり変わらないですし、どれも素敵ですのでご了承くださいませ。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-03-25T19:27:43+09:00</dc:date>
    <dc:creator>宙 SORA</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img14.shop-pro.jp/PA01139/933/product/191088952_th.jpg?cmsp_timestamp=20260325192742" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://tosora.shop-pro.jp/?pid=191088787">
    <link>https://tosora.shop-pro.jp/?pid=191088787</link>
    <title>茶織部深リム皿</title>
    <description>大沼道行　作
茶織部深リム皿　M
径約22.8cm　高さ約3.3cm
￥6,600


透明感がある茶織部の深い色合いが素敵ですね。
そして伸びやかな見込みの線刻模様も洒落ています。

深みのある形です。
銘々にカレーやパスタにも良いですし、盛り鉢にも。
リムがあるこ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
大沼道行　作
茶織部深リム皿　M
径約22.8cm　高さ約3.3cm
￥6,600


透明感がある茶織部の深い色合いが素敵ですね。
そして伸びやかな見込みの線刻模様も洒落ています。

深みのある形です。
銘々にカレーやパスタにも良いですし、盛り鉢にも。
リムがあることにより盛り映えします。

縁を丈夫にと工夫してあるのも素晴らしいです。

いろいろ盛って楽しんでください。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-03-25T19:24:15+09:00</dc:date>
    <dc:creator>宙 SORA</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img14.shop-pro.jp/PA01139/933/product/191088787_th.jpg?cmsp_timestamp=20260325192414" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://tosora.shop-pro.jp/?pid=191088548">
    <link>https://tosora.shop-pro.jp/?pid=191088548</link>
    <title>タタラ丸皿</title>
    <description>大沼道行　作
タタラ丸皿
径約21cm　高さ約3cm
￥4,950


透明感がある深い色合いが素敵ですね。

見込みには藁灰釉をかけました。
シックな色味が洒落ています。

やわらかみのある形も良いですね。
いろいろ盛って楽しんでください。</description>
<content:encoded><![CDATA[
大沼道行　作
タタラ丸皿
径約21cm　高さ約3cm
￥4,950


透明感がある深い色合いが素敵ですね。

見込みには藁灰釉をかけました。
シックな色味が洒落ています。

やわらかみのある形も良いですね。
いろいろ盛って楽しんでください。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-03-25T19:20:07+09:00</dc:date>
    <dc:creator>宙 SORA</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img14.shop-pro.jp/PA01139/933/product/191088548_th.jpg?cmsp_timestamp=20260325192005" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://tosora.shop-pro.jp/?pid=191088228">
    <link>https://tosora.shop-pro.jp/?pid=191088228</link>
    <title>染付酒呑　e</title>
    <description>小坂大毅　作
染付酒呑　e
横約6.6cm　幅約6.2cm　高さ約3.8cm
口縁5mm下で約50cc
￥6,600


小坂大毅さんは１９８８年、京都生まれ。
２０１０年に京都造形芸術大学を卒業。
２０１４年に京都にて築窯しました。

中国の古染付を師とし、クラシックな中に、飄...</description>
<content:encoded><![CDATA[
小坂大毅　作
染付酒呑　e
横約6.6cm　幅約6.2cm　高さ約3.8cm
口縁5mm下で約50cc
￥6,600


小坂大毅さんは１９８８年、京都生まれ。
２０１０年に京都造形芸術大学を卒業。
２０１４年に京都にて築窯しました。

中国の古染付を師とし、クラシックな中に、飄々とした風情をしのばせる絵付が魅力の新鋭作家さんです。

伸びやかな筆致が魅力的です。
骨董の趣のある生地と良く合っています。

伸びやかな絵付が素敵ですね。

酒呑を愛でながら、美味しいお酒をゆったりと楽しんでくださいね。

]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-03-25T18:43:14+09:00</dc:date>
    <dc:creator>宙 SORA</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img14.shop-pro.jp/PA01139/933/product/191088228_th.jpg?cmsp_timestamp=20260325184312" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://tosora.shop-pro.jp/?pid=191088192">
    <link>https://tosora.shop-pro.jp/?pid=191088192</link>
    <title>染付酒呑　d</title>
    <description>小坂大毅　作
染付酒呑　d
横約5.6cm　幅約5.3cm　高さ約3.8cm
口縁5mm下で約45cc
￥6,600


小坂大毅さんは１９８８年、京都生まれ。
２０１０年に京都造形芸術大学を卒業。
２０１４年に京都にて築窯しました。

中国の古染付を師とし、クラシックな中に、飄...</description>
<content:encoded><![CDATA[
小坂大毅　作
染付酒呑　d
横約5.6cm　幅約5.3cm　高さ約3.8cm
口縁5mm下で約45cc
￥6,600


小坂大毅さんは１９８８年、京都生まれ。
２０１０年に京都造形芸術大学を卒業。
２０１４年に京都にて築窯しました。

中国の古染付を師とし、クラシックな中に、飄々とした風情をしのばせる絵付が魅力の新鋭作家さんです。

伸びやかな筆致が魅力的です。
骨董の趣のある生地と良く合っています。

伸びやかな絵付が素敵ですね。

酒呑を愛でながら、美味しいお酒をゆったりと楽しんでくださいね。

]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-03-25T18:40:09+09:00</dc:date>
    <dc:creator>宙 SORA</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img14.shop-pro.jp/PA01139/933/product/191088192_th.jpg?cmsp_timestamp=20260325184006" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://tosora.shop-pro.jp/?pid=191088150">
    <link>https://tosora.shop-pro.jp/?pid=191088150</link>
    <title>染付酒呑　c</title>
    <description>小坂大毅　作
染付酒呑　c
径約5.8cm　高さ約3.6cm
口縁5mm下で約40cc
￥6,600


小坂大毅さんは１９８８年、京都生まれ。
２０１０年に京都造形芸術大学を卒業。
２０１４年に京都にて築窯しました。

中国の古染付を師とし、クラシックな中に、飄々とした風...</description>
<content:encoded><![CDATA[
小坂大毅　作
染付酒呑　c
径約5.8cm　高さ約3.6cm
口縁5mm下で約40cc
￥6,600


小坂大毅さんは１９８８年、京都生まれ。
２０１０年に京都造形芸術大学を卒業。
２０１４年に京都にて築窯しました。

中国の古染付を師とし、クラシックな中に、飄々とした風情をしのばせる絵付が魅力の新鋭作家さんです。

伸びやかな筆致が魅力的です。
骨董の趣のある生地と良く合っています。

伸びやかな絵付が素敵ですね。

酒呑を愛でながら、美味しいお酒をゆったりと楽しんでくださいね。

]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-03-25T18:34:23+09:00</dc:date>
    <dc:creator>宙 SORA</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img14.shop-pro.jp/PA01139/933/product/191088150_th.jpg?cmsp_timestamp=20260325183422" /></foaf:topic>
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