上田裕之 作
両手パン平底31cm
径31cm 両手をいれて約38cm 身の高さ約3cm
¥26,620
上田さんは主に包丁と、鉄板を叩いて伸ばす鍛鉄の技法でフライパンを作ります。
こちらは両手平底のフライパン。
2mmの鉄板を使っています。
一般的な鉄のフライパンとしては少し軽めになります。
焼き目もきれいについて、とても美味しくできます。
お肉でも野菜でも、気軽に炒めてくださいね。
餃子などにもどうぞ。
炒めてからオーブンで仕上げる、などにもお使いいただけます。
アウトドアの調理にも良いですね。
形もとても美しいです。
使うことで鉄分も摂れます。
販売価格 | 26,620円 |
---|---|
型番 | 上田裕之 |