高橋大益作
布団型六花紋鉄瓶
径15cm 身の高さ13cm 底面径11.5cm 鉉上までの高さ26cm
容量 口縁までで2.3リットル
¥85,800
南部鉄瓶です。
すっきりとした形に雪の結晶模様を施しました。
蓋の摘みは雪だるま、と愛らしい鉄瓶です。
こちらは高橋さんが作る中で一番大きいサイズです。
ストーブの上に置くのにもどうぞ。
お湯の蒸発に気を付けて、空焚きしないようにお気をつけください。
黒い地肌もしっとりしていて風情あります。
薄めに作られているので、南部鉄瓶としては重くありません。
お湯が驚くほど美味しくなるので、お茶はもちろん、焼酎のお湯割り、冷まして水割りなどにも。
IHにも対応しています。
お手入れはそんなに難しくありません。
取扱い説明書を添えさせていただきますが、最初の一ヶ月、鉄瓶内部に湯アカをつけてサビが出にくくなるように注意するだけです。
つまり、お湯を出し切って10秒空焚きするだけ。
それだけで美味しいお茶を飲むことができます。
上記の容量は口縁までのものになります。
実際に沸かすのは8割ぐらいの量でお願いします。
伝統的な南部鉄瓶とは違い、蓋に穴が開いています。
鉄分も摂れますので、是非お使いいただきたいと思います。
1年後よりも10年後のほうがよりお湯が美味しくなりますので、使って育ててくださいね。
販売価格 | 85,800円 |
---|---|
型番 | 高橋大益 |